Los batidos son una excelente opción para refrescarse y disfrutar de un postre saludable. Una de las combinaciones más clásicas y sabrosas…
Conservación de los alimentos. Parte 5 – El congelador (II).
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En la anterior entrada hicimos una extensa introducción al congelador, centrándonos en su organización, orden e higiene. En esta vamos a entrar…
El gazpacho es un plato tradicional de la cocina española que se ha ganado un lugar destacado en la mesa durante los…
Conservación de los alimentos parte 4 – El Congelador (I).
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No cabe ninguna duda de que el congelador se ha convertido en uno de los más importantes electrodomésticos de nuestras cocinas. Los…
El aguacate es una fruta tropical muy versátil y con muchos beneficios nutricionales ya que nos aporta grasas insaturadas, ácido oleico y…
Conservación de los alimentos parte 3 – La Nevera.
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Debo tener un modo raro de procesar la información, me consta. Y es que al ponerme a escribir esta entrada me ha…
Esta receta es una opción perfecta para quienes buscan una comida sana y nutritiva, ya que las verduras aportan vitaminas y nutrientes…
Filete de ternera a la plancha en salsa roquefort y ensalada.
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Proteína, verduras frescas y lácteos juntos en una deliciosa receta que hará que nuestro tupper sea la envidia de la oficina además…
Ensalada de lentejas con calabaza y queso de cabra.
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Las legumbres son una gran opción para comer en el trabajo ya que son tremendamente versátiles desde el punto de vista culinario…
Pavo en salsa de soja con salteado de guisantes y patatas.
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Muchos son los que se llevan cada día la comida al trabajo y esta receta es ideal para ellos ya que es…
