Un clásico delicioso y sencillo: Arroz blanco con huevo y tomate
El arroz blanco con huevo y tomate es una receta clásica y reconfortante que combina ingredientes simples para crear un plato delicioso y fácil de preparar. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo elaborar esta receta, asegurándonos de que cada bocado sea una explosión de sabores. ¡Sigue leyendo y descubre cómo convertir estos ingredientes cotidianos en una comida extraordinaria!
Elaboración.
Cuando se trata de preparar el arroz blanco perfecto, es esencial seguir algunos pasos clave. A continuación, te mostramos cómo lograrlo:
1. Hervir agua con un chorro de aceite de oliva y sal:
Para comenzar, llena una olla con agua y añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto.
2. Introducir el arroz y cocinar al gusto:
Una vez que el agua esté hirviendo, agrega el arroz y revuelve suavemente. Sigue las instrucciones del paquete para conocer el tiempo de cocción recomendado. Generalmente, el arroz blanco tarda alrededor de 15-20 minutos en cocinarse.
3. Calentar aceite en una sartén:
Mientras el arroz se cocina, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
4. Freír un huevo:
Cuando el aceite esté caliente, cuidadosamente rompe un huevo en la sartén y déjalo freír hasta que la clara esté firme pero la yema aún líquida. Puedes añadir sal y pimienta al gusto.
5. En otra sartén, calentar brevemente el tomate frito:
Mientras el huevo se fríe, calienta un poco de tomate frito en otra sartén a fuego medio-bajo. Este paso ayudará a realzar el sabor del tomate y a que esté caliente al momento de emplatar.
6. Colar el arroz y desechar o guardar el caldo:
Una vez que el arroz esté cocido al punto deseado, cuélalo para separarlo del caldo restante. Puedes desechar el caldo o guardarlo para utilizarlo en otros platos, ya que aporta un delicioso sabor.
7. Emplatar el arroz:
Sirve el arroz blanco en un plato y coloca el huevo frito encima. Luego, con cuidado, crea una fina capa con el tomate frito caliente sobre el huevo.
8. Servir:
Finalmente, lleva el plato a la mesa y sirve este delicioso arroz blanco con huevo y tomate. ¡No olvides disfrutarlo mientras está caliente!
El arroz blanco con huevo y tomate es una receta sencilla pero llena de sabor. Siguiendo estos simples pasos, puedes preparar fácilmente un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena reconfortante, esta combinación clásica de ingredientes te hará disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu paladar con su deliciosa simplicidad!
Información nutricional.
El arroz blanco es una excelente fuente de energía, ya que es rico en carbohidratos complejos. Además, es bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener una dieta equilibrada. El huevo, por su parte, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12, vitamina D, hierro y zinc. Por último, el tomate aporta licopeno, un antioxidante que puede contribuir a la protección de las células contra el daño oxidativo.
Al combinar estos ingredientes, obtendrás una comida completa que te brinda los nutrientes necesarios para mantener un estilo de vida saludable. Sin embargo, recuerda que los valores nutricionales pueden variar según las cantidades utilizadas y los métodos de cocción. Es importante tener en cuenta tus necesidades dietéticas individuales y adaptar las porciones en consecuencia.
Listado de ingredientes (para 1 persona)
- Huevo – 63gr.
- Sal – 2gr.
- Arroz blanco crudo – 50gr.
- Aceite de oliva – 5gr.
- Pimienta negra molida – 5gr.
- Salsa de tomate – 15gr.
Detalle de la receta (25 minutos)
- Hervir agua con un chorro de aceite de oliva y sal.
- Introducir el arroz y cocinar al gusto.
- Calentar aceite en una sartén.
- Freír un huevo
- En otra sartén calentar brevemente el tomate frito
- Colar el arroz y desechar o guardar el caldo (siempre se puede utilizar para otros platos)
- Emplatar el arroz poniendo el huevo una vez frito encima y creando una fina capa con el tomate frito ya caliente.
- Servir
