Para preparar un delicioso bizcocho de chocolate, primero debes prender el horno a 180 grados. En un bol, bate un huevo con azúcar y esencia de vainilla hasta que quede una mezcla homogénea. Añade la harina y el cacao tamizados con un colador y mezcla bien para evitar grumos. Incorpora la levadura y sigue batiendo hasta que la mezcla quede espesa.
Unta el fondo de un molde con margarina y vierte la mezcla en él. Introduce el molde en el horno y hornea el bizcocho durante unos 40 minutos. Para comprobar si está bien cocido, puedes pinchárlo en el centro con un palillo. Si sale mojado, deja el bizcocho en el horno durante 10 minutos más.
Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo. Sirve el bizcocho acompañado de una buena taza de café o té y disfruta de su delicioso sabor a chocolate.
¡Que aproveche!
Utensilios:
- Bol.
- Cuchara o varillas para batir.
- Colador fino para tamizar.
- Molde.
Ingredientes: (para 1 persona)
- 1 huevo.
- 12,5 gr de cacao en polvo.
- 20 gr de azúcar blanco
- 10 gr de margarina de maíz.
- 5 gr de levadura.
- Esencia de vainilla.
Elaboración: 60 minutos.
- Precalentar el horno a 180º.
- Echar el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol y batir (con varillas o manualmente)
- Añadir la harina y el cacao tamizados con el colador.
- Mezclar bien para que no queden grumos.
- Añadir la levadura y seguir hasta tener una mezcla espesa.
- Untar el fondo del molde con margarina.
- Verter la mezcla en el molde
- Introducir en el horno aproximadamente 40 minutos.
- Pinchar el centro con un palillo para comprobar que este bien cocido. Si sale mojado dejar 10 minutos más.
- Sacar del horno y dejar reposar.
- Desmoldar.
- Servir.
