Disfruta de un delicioso y tradicional pan con tomate y jamón en pocos pasos
Si eres amante de los sabores mediterráneos y estás buscando una receta sencilla pero llena de sabor, el pan con tomate y jamón es una opción perfecta. Este plato tradicional catalán combina ingredientes frescos y de calidad para crear una explosión de sabores en cada bocado. En este artículo, te enseñaré cómo elaborar esta receta de manera fácil y rápida.
Elaboración.
El pan con tomate y jamón es una receta clásica que destaca por su simplicidad y su sabor auténtico. Sigue los siguientes pasos y tendrás un delicioso plato listo para disfrutar en poco tiempo:
Paso 1: Lava el tomate y córtalo por la mitad.
Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien el tomate para eliminar cualquier suciedad. Luego, córtalo por la mitad para facilitar su uso en la receta.
Paso 2: Unta el pan con tomate.
Coloca una rebanada de pan en un plato y, usando la parte carnosa del tomate, frótala suavemente sobre la superficie del pan. De esta manera, el pan absorberá los jugos y los sabores del tomate, aportando un toque refrescante a cada bocado.
Paso 3: Añade un chorrito de aceite.
Una vez que hayas impregnado el pan con tomate, vierte un chorrito de aceite de oliva sobre él. Este aceite realzará los sabores y le dará un toque mediterráneo auténtico al plato. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia personal.
Paso 4 (opcional): Sala al gusto.
Si deseas añadir un poco de sal , hazlo con moderación, ya que el jamón en sí tiene un sabor salado. Si prefieres resaltar los sabores naturales de los ingredientes sin agregar sal, puedes omitir este paso.
Paso 5: Coloca las lonchas de jamón.
Toma lonchas de jamón de calidad y extiéndelas a lo largo de la rebanada de pan con tomate. El jamón aportará un sabor intenso y una textura deliciosa que complementará perfectamente al tomate.
Paso 6: ¡Hora de disfrutar!
Una vez que hayas añadido el jamón, tu pan con tomate y jamón estará listo para ser degustado. Puedes servirlo como aperitivo, desayuno o merienda. Acompáñalo con una copa de vino o una bebida refrescante y disfruta de este clásico bocado español.
El pan con tomate y jamón es una receta que combina la frescura del tomate con la intensidad del jamón, resultando en un sabor mediterráneo en cada bocado. Sigue los simples pasos descritos en este artículo y podrás disfrutar de esta deliciosa receta en poco tiempo. ¡No dudes en prepararla y sorprender a tus amigos y familiares con este clásico lleno de sabor!
Información nutricional.
Además de ser una opción deliciosa, el pan con tomate y jamón también ofrece beneficios nutricionales. El tomate es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger nuestro organismo contra los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. El jamón, por su parte, aporta proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B. Por otro lado, el pan integral utilizado en esta receta es rico en fibra, lo que contribuye a una digestión saludable y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Al combinar estos ingredientes, obtendrás una opción nutritiva que no solo satisface tus papilas gustativas, sino que también cuida de tu bienestar general. Recuerda siempre optar por productos frescos y de calidad para obtener los máximos beneficios nutricionales de esta exquisita receta.
¿Con qué lo combinamos?
Podéis tomarlo como plato único o acompañarlo de una taza de gazpacho para obtener un menú que no podría ser más mediterráneo.
Utensilios.
- Cuchillo.
Listado de ingredientes (para 1 persona)
- Sal 2gr.
- Aceite de oliva 5gr.
- Jamón serrano 50gr.
- Tomate 15gr.
- Pan de payés 75gr.
Detalle de la receta (5 minutos)
- Lavar el tomate y cortar por la mitad.
- En un plato, untar el pan por la parte de la carne hasta que quede impregnada del tomate.
- Verter un chorrito de aceite.
- Opcional: salar, aunque no es muy recomendable ya que el jamón dará el toque salado.
- Extender a lo largo de la rebanada de pan las lonchas de jamón.
- Servir.
