Conservación de los alimentos – parte 2. La despensa.
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Al pronunciar la palabra despensa viene inmediatamente a mi memoria la de la casa de mis tías-abuelas en el pueblo. Aquel cuartito…
Conservación de los alimentos - Parte 1
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Como ya dijimos en nuestra anterior entrada, la fase de “Después de la compra” es quizás la más importante de las tres…
Tras haber hablado en las anteriores entradas de las fases de planificación y la de la compra propiamente dicha, hoy toca hablar…
Nuestras agendas laborales lo atestiguan: cada vez tenemos menos tiempo para nada. Y esto provoca un estrés y un cansancio que hacen…
Pasta clásica, integral, de colores… ¿Cuál elegir?
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La pasta es uno de los alimentos más presentes en nuestros hogares y nuestras dietas. Consumirla en las cantidades apropiadas es muy…
¡Vámonos de compras! Organización de la compra (II)
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Planificada la compra llega el momento de hacerla. Sin embargo, no se trata simplemente de salir corriendo hacia el super lista en…
Organización de la compra (I)
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La compra es algo que todos solemos hacer: vas al mercado o al super, compras lo que necesitas, vuelves a casa, la…
Aunque hay diversos modos de tratar culinariamente el salmón, cocinarlo a la plancha es una de las formas más sencillas y deliciosas…
La ensalada de tomate y burrata es un plato fresco y sencillo de preparar, ideal para disfrutar en cualquier momento del año….
La alimentación sana es un aspecto clave para llevar un estilo de vida saludable, pero a veces resulta difícil encontrar opciones que…
