Deliciosa receta de Ensalada de espinacas, brevas y jamón: ¡Una explosión de sabores en tu paladar!
¿Buscas una opción refrescante y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del año? La ensalada de espinacas, brevas y jamón es la elección perfecta. Esta combinación única de ingredientes frescos y sabrosos te sorprenderá con su equilibrio entre lo dulce y lo salado. En este artículo, te enseñaremos cómo elaborar esta deliciosa receta en pocos pasos. ¡Prepárate para saborear una explosión de sabores en cada bocado!
Elaboración.
Cuando hablamos de ensaladas, es fundamental comenzar con ingredientes frescos y de calidad. Sigue los siguientes pasos para elaborar esta ensalada:
1. Lava bien las espinacas y déjalas escurrir para eliminar cualquier rastro de suciedad. Asegúrate de secarlas ligeramente con papel absorbente para evitar que el exceso de agua afecte la textura de la ensalada.
2. Lava las brevas con cuidado y córtalas en cuartos. Las brevas son frutas jugosas y dulces que agregarán un toque especial a esta ensalada.
3. Toma el jamón y córtalo en tiras delgadas. Puedes elegir un jamón serrano de calidad o cualquier otro jamón de tu preferencia. Recuerda que el jamón aportará un sabor salado y una textura deliciosa a la ensalada.
4. Es el momento de emplatar. Coloca las espinacas lavadas y escurridas en un plato grande. Añade los cuartos de brevas y las tiras de jamón de manera decorativa sobre las espinacas.
5. Aliña tu ensalada con una mezcla de aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena y sal al gusto. La combinación del aceite de oliva con el dulzor del vinagre realzará los sabores de los ingredientes y les dará un toque de frescura.
6. ¡Ya estás listo para disfrutar de tu ensalada! Sirve de inmediato y degusta cada bocado, deleitándote con la combinación de sabores y texturas.
La ensalada de espinacas, brevas y jamón es una opción refrescante y sabrosa que combina ingredientes naturales y de calidad. Esta receta te permitirá disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado. Siguiendo los simples pasos que te hemos proporcionado, podrás preparar esta ensalada en poco tiempo y sorprender a tus invitados con una opción deliciosa y nutritiva. No dudes en probar esta receta y experimentar con tus propias variaciones. ¡Buen provecho!
Información nutricional.
Esta ensalada no solo es una deliciosa opción culinaria, sino que también ofrece beneficios nutricionales. Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de hierro y fibra, lo que contribuye a la salud ocular, la función inmunológica y la digestión saludable. Las brevas aportan una dosis de energía gracias a su contenido de carbohidratos naturales y también son ricas en antioxidantes y fibra. El jamón, por su parte, es una buena fuente de proteínas magras y contiene vitaminas del complejo B y hierro. Al combinar estos ingredientes en una ensalada equilibrada, obtendrás un plato sabroso y nutritivo que satisfará tanto tu paladar como tus necesidades nutricionales.
¿Con qué lo combinamos?
Combinad esta ensalada con un delicioso tataki de atún y una pieza de fruta y disfrutad de un menú delicioso y saludable.
Utensilios.
- Colador.
- Cuchillo.
- Bol.
Listado de ingredientes (para 1 persona).
- Espinacas 75gr.
- Higos 50ud.
- Jamón serrano 50gr.
- Aceite de oliva 5gr.
- Vinagre de Módena 5gr.
- Sal 2gr.
Detalle de la receta (10 minutos)
- Lavar bien las espinacas y escurrir.
- Lavar bien los higos y cortar en cuartos.
- Cortar el jamón en tiras.
- Emplatar las espinacas, los higos y el jamón y aliñar con aceite, vinagre de Módena y sal,
- Servir.
